Хостинг
Главная » 2012 » Октябрь

Месячные архивы: Октябрь 2012

Как приготовить томатную пасту

Как приготовить томатную пасту

В домашних условиях из све­жих помидоров можно сделать пюре или пасту. Для этого тре­буется в 5-6 раз меньше стек­лянной тары и крышек, чем при консервировании овоща в целом виде. Правда, в домаш­них условиях пюре и паста по сравнению с заводской полу­чаются более жидкими. Как же готовят эту продук­цию? В томатах после удаления кожицы и семян еще содержит­ся много мякоти, которая ...

Читать далее »

Салат «Осенний»

Овощи можно использовать для приготовления салатов, которые богаты на витамины и микроэлементы

На мой взгляд, огородник дол­жен уметь не только вырастить хороший урожай, но и толково использовать овощную продук­цию. Я заготавливаю впрок са­лат «Осенний», икру баклажан­ную, кабачковую, консервирую томаты и огурцы. Салат «Осенний» едим и в сы­ром виде. Он хорош как закус­ка и гарнир ко вторым блюдам в течение всего года. В салат входят: сладкий перец, помидо­ры, белокочанная капуста, мор­ковь, репчатый лук, ...

Читать далее »

Как обезопасить бройлеров от болезней

Как обезопасить бройлеров от болезней

Для приема молодняка помещение подготовьте заранее. Позаботьтесь, чтобы в первые дни в нем было очень тепло, примерно 30-32°. В дальнейшем в цыплятнике может быть и попрохладнее, потому что по мере роста молодняка температуру нужно будет снижать на 3-4°. В одном помещении держите бройлеров только одного возраста. Смешанные партии развиваются хуже: сложнее поддерживать нужную температуру и организовать правильное кормление. Чаще всего ...

Читать далее »

Обустройство курятника

Обустройство курятника

Следует признать, что из всей домашней живности куры тре­буют наименьшей заботы. Их могут содержать и садоводы-любители, которые на участке живут не постоянно, а наез­жают туда лишь раз в неделю в летние дни, а зимой, бывает, и того реже. Нужен только ку­рятник, в котором куры могли бы сами себя «обслуживать». На садовом участке, конечно, не отыщется много места для птичника, поэтому ...

Читать далее »

Серебряный фазан разведение потомства

Серебряный фазан разведение потомства

Серебряный фазан, довольно крупная птица,- с небольшую курицу. Оперение самцов яркое. Шея, спина и крылья сверху покрыты белыми с черноватым налетом перьями, что придает оперению серебристый оттенок. Отсюда н название птицы. Весит серебряный фазан 1,5-1,7 кг. Мясо у него сочное и вкусное. У петухов очень длинные шпоры н это необхо­димо учитывать при разведении фазанов в неволе. Как и все фазаны, ...

Читать далее »

Кучинская юбилейная разведение потомства

Кучинская юбилейная разведение потомства

Ранней весной нам удалось ку­пить цыплят кучинской юби­лейнойпородной группы. В ко­робке сидели очаровательные желто-коричневые комочки с полосками по спине. Росли они хорошо, были веселыми, бой­кими. Правда, и мы постара­лись создать для них нормаль­ные условия. Однако сначала несколько слов об истории этой пород­ной группы. Созданы они были в 1947-1958 гг. в племзаводе «Кучннский» Московской области путем скрещивания кур пород леггорн (кучинской по­пуляции), ...

Читать далее »

Особенности разведения гусей

Особенности разведения гусей

Многих интересует, как до­биться, чтобы получить от гу­сынь больше оплодотворенных яиц. Кормить надо разнообразно. У меня гуси зимой ходят свободно. Около птичника стоит стожок сена. Возле него я всег­да расчищаю снег, чтобы стадо могло к нему подойти. Птица роется в стожке целый день, выбирая листочки сушеной тра­вы. Родительское стадо — гусака и гусынь — кормлю три раза в день. Утром даюмешанку из 100 ...

Читать далее »

Пруд с карасями

Пруд с карасями

Мой участок расположен в низком месте, поэтому грунтовые воды залегают близко. Кроме того, бьют маленькие роднички. Я вырыл водоем шириной 5, длиной 7, глубиной 2.5 метра, обсадил его лозняком и камышом и из природных озер запустил золотого и серебряного карася. Прижились они хорошо. Самки весной вовсю мечут икру, и малька бывает так много, что приходится выбрасывать. Воду в пруду обновляю ...

Читать далее »